Icon-Hona Icon-Agg Icon-Gard karta-skiss Ornament pil arrow-left2

”Är det inte ekologiskt behöver vi det inte”

I Kågeröd hittar vi Söderåsens gård, där Yvonne och Roland Ivarsson har drivit ekologisk äggproduktion med frigående höns ända sedan 1997.

– En gång när vi var och handlade mat sa vår son att ”om det inte är ekologiskt, så behöver vi det inte”, och det stämmer väl in på det mesta vi gör, berättar Yvonne som tycker att nyckeln till den ekologiska produktionen är att hönsen får gå ute och följa sitt naturliga beteende.

Tillbaka